Επανέρχεται το ΥπΑΑΤ με το συνώνυμο Καλαμάτα στις ελιές, συνεχίζουν τις αντιδράσεις οι φορείς της Μεσσηνίας

Επανέρχεται το ΥπΑΑΤ με το συνώνυμο Καλαμάτα στις ελιές, συνεχίζουν τις αντιδράσεις οι φορείς της Μεσσηνίας

Το ΥπΑΑΤ επανέρχεται στο θέμα της αναγραφής στο Μητρώο Ποικιλιών Οπωροφόρων Φυτών του συνώνυμου «Καλαμάτα» στην Ονομασία Ποικιλίας Ελιάς «Καλαμών». Αυτό φάνηκε στη σύσκεψη που έγινε πριν λίγες εβδομάδες στο ΥπΑΑΤ, υπό τον Γ. Γρ. κ. Νίκο Αντώνογλου, στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι από την ΠΕΜΕΤΕ, την ∆ιεπαγγελµατική Ελιάς, τη ∆ιεπαγγελµατική Ελαιολάδου, Αγροτικών Συνεταιρισµών από Αγρίνιο, Μεσολόγγι, Λιβανάτες, Μεσσηνία, Λακωνία, αλλά χωρίς τον Σύλλογο Υπέρ των Μεσσηνιακών Προϊόντων ΠΟΠ (ΣΥΜΕΠΟΠ). Πάντως στην σύσκεψη δεν φάνηκε να αλλάζουν στάση οι εκπρόσωποι των συνεταιρισμών της Μεσσηνίας που διαφωνούν με μια τέτοια απόφαση. Όπως…

Read More

Alagonia Taygetos View 

Alagonia Taygetos View 

Ζήστε μια αξέχαστη εμπειρία στην καρδιά του Ταΰγετου! Για τολμηρούς φυσιολάτρες, οικογένειες με παιδιά και για κάθε είδους αθλητικές δραστηριότητες σε μια προστατευόμενη περιοχή NATURA μέσα στο δάσος και δίπλα στους καταρράκτες του ιστορικού χωριού της Αλαγονίας! Πηγή: Alagonia Taygetos View – Σπίτια προς ενοικίαση στην/στο Alagonia, Πελοπόννησος, Δυτική Ελλάδα και Ιόνιο, Ελλάδα

Read More

Olive Garden Beach House Apartment – Διαμερίσματα προς ενοικίαση στην Καλαμάτα, Πελοπόννησος, Δυτική Ελλάδα και Ιόνιο, Ελλάδα

Olive Garden Beach House Apartment – Διαμερίσματα προς ενοικίαση στην Καλαμάτα, Πελοπόννησος, Δυτική Ελλάδα και Ιόνιο, Ελλάδα

        Ενοικιάζεται για σύντομες εξορμήσεις αλλά και για πολυήμερες διακοπές! Ιδανικό για αγροτουρισμό με απίστευτη θέα και άμεση πρόσβαση στα πιο όμορφα αξιοθέατα της Μεσσηνίας. Για να γνωρίσετε καλύτερα αυτό τον προορισμό επισκεφτείτε τον παρακάτω σύνδεσμο. Πηγή: Olive Garden Beach House Apartment – Διαμερίσματα προς ενοικίαση στην/στο Καλαμάτα, Πελοπόννησος, Δυτική Ελλάδα και Ιόνιο, Ελλάδα

Read More

Βιολογική Γεωργία

Βιολογική Γεωργία

Η βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία διαφέρει από την λεγόμενη συμβατική, γιατί βασίζεται σε μία ολοκληρωμένη και αειφορική χρήση των φυσικών πόρων και του αγροτικού οικοσυστήματος. Χαρακτηριστική διαφορά εντοπίζεται στο ότι δεν επιτρέπεται η χρήση συνθετικών χημικών ουσιών για τη θρέψη και προστασία των φυτών (λιπάσματα) και τη θρέψη των ζώων (ζωοτροφές). Σεβόμενη τις αρχές της αειφορίας, η βιολογική παραγωγή αποτελεί ένα συνολικό σύστημα διαχείρισης των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και παραγωγής τροφίμων. Συνδυάζει βέλτιστες περιβαλλοντικές πρακτικές, υψηλό βαθμό βιοποικιλότητας, διατήρηση των φυσικών πόρων, εφαρμογή υψηλού επιπέδου προτύπων στη μεταχείριση των ζώων και…

Read More

Οι αλλοιώσεις του ελαιόλαδου

Οι αλλοιώσεις του ελαιόλαδου

Οι κυριότερες αλλοιώσεις που υφίσταται το ελαιόλαδο είναι η υδρόλυση ή υδρολυτικό τάγγισμα και η οξείδωση ή οξειδωτικό τάγγισμα. Η υδρόλυση λαμβάνει χώρα κυρίως στον ελαιόκαρπο, ενώ η οξείδωση μετά την εξαγωγή του ελαιόλαδου από τον καρπό και κυρίως κατά τη διάρκεια της αποθήκευσής του, όταν αυτή γίνεται σε ακατάλληλες συνθήκες. Υδρόλυση Η υδρόλυση οφείλεται στην απελευθέρωση λιπαρών οξέων από τα τριγλυκερίδια του. Αυτή συνοδεύεται με αύξηση της οξύτητας και αλλαγή της γεύσης του ελαιόλαδου, που έχουν σαν αποτέλεσμα την υποβάθμιση της ποιότητας του. Οι παράγοντες που επηρεάζουν την υδρόλυση…

Read More

Επιδοτήσεις έως 75% για μεταποίηση αγροτικών προϊόντων 

Επιδοτήσεις έως 75% για μεταποίηση αγροτικών προϊόντων 

Έρχεται νέο «πακέτο» επιδοτήσεων ύψους 170 εκατ. ευρώ για παραγωγούς και μικρές αγροτικές επιχειρήσεις μέσω δύο προκηρύξεων που θα δημοσιευθούν μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου. Μέσω του νέου «πακέτου» μπορούν να ενισχυθούν σε ποσοστά που φθάνουν έως και 75% όσοι θέλουν να μεταποιούν και να εμπορεύονται βασικά αγροτικά προϊόντα όπως κρέας, γάλα, τυρί, αβγά, δημητριακά κ.ά., ενώ για πρώτη φορά παρέχονται διευρυμένες δυνατότητες ως προς την επιλεξιμότητα επενδύσεων σε κλάδους με τελικό προϊόν μη γεωργικό, όπως η ζυθοποιία, η αλευροποιία, τα αιθέρια έλαια, η κοσμετολογία, η παραγωγή αποσταγμάτων κ.ά. Υψηλό κόστος…

Read More

Έρχεται Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων και στην Ελλάδα 

Έρχεται Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων και στην Ελλάδα 

Εναρμονισμένο με τα ευρωπαϊκά πρότυπα Το Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων ολοκληρώνει το θεσμικό πλαίσιο διαχείρισης αποβλήτων και συμβάλλει αποφασιστικά στην εναρμόνισή του με την ευρωπαϊκή νομοθεσία, ώστε να αποτραπεί η περαιτέρω επιβολή χρηματικών κυρώσεων στην χώρα. Αυτό ανακοίνωσε το ΥΠΕΝ, με αφορμή ενημερωτικές εκδηλώσεις που πρόκειται να λάβουν χώρα στο υπουργείο, παρουσία του αναπληρωτή υπουργού ΠΕΝ Σωκράτη Φάμελλου. Στις εκδηλώσεις έχουν κληθεί να παραστούν οι παραγωγικοί φορείς (13/02) και οι Δήμοι (14/02) που υπόκεινται σε περιβαλλοντική αδειοδότηση και είναι υπόχρεοι εγγραφής στο Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων. Στόχος των δύο συναντήσεων είναι η…

Read More

Βιολογικό μέλι έναντι συμβατικού. Ποιές οι διαφορές τους

Βιολογικό μέλι έναντι συμβατικού. Ποιές οι διαφορές τους

Η μελισσοκομία αποτελεί σημαντική δραστηριότητα η οποία συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος και στη γεωργική και δασική παραγωγή μέσω της επικονίασης που γίνεται από τις μέλισσες. Στο σημερινό αφιέρωμα θα εξετάσουμε τις κυριότερες διαφορές μεταξύ ενός βιολογικού μελιού και ενός συμβατικού. Γενικότερα θα μπορούσαμε να πούμε πως το σημαντικότερο αγκάθι του μελιού αποτελεί η νοθεία του. Μπορούμε εύκολα να πέσουμε θύματα απατεώνων, μιας και η γνησιότητα του μελιού μόνον με εργαστηριακούς ελέγχους μπορεί να ανιχνευτεί. Η κρυστάλλωση του μελιού που κατά καιρούς έχει ακουστεί ως ένδειξη γνησιότητας, δυστυχώς δεν αποτελεί…

Read More