Το κόστος παραγωγής, το έλλειμμα γνώσης και ενημέρωσης των κτηνοτρόφων, αλλά και η έλλειψη στρατηγικού σχεδιασμού με ορίζοντα 10ετίας τουλάχιστον, είναι τα βασικά προβλήματα που πλήττουν σήμερα τον κλάδο, όπως τονίστηκε στο Διεθνές Συνέδριο, με θέμα την Γαλακτοπαραγωγό κτηνοτροφία στη Νότια Ευρώπη, που πραγματο[οιήθηκε στην Θεσσαλονίκη στις 10 και 11 Σεπτεμβρίου. Όπως επισήμανε ο καθηγητής του τμήματος Κτηνιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Γιώργος Αρσένος, σήμερα οι Έλληνες κτηνοτρόφοι πληρώνουν περισσότερα, από 40% και ως 70% για τη σίτιση των ζώων τους από τους Ευρωπαίους συναδέλφους τους, ενώ την ίδια στιγμή…

Το άρθρο Το κόστος των ζωοτροφών πλήττει τους έλληνες κτηνοτρόφους εμφανίστηκε πρώτα στο ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΗΣ.

Στόχος της διατροφής των αιγοπροβάτων είναι  να εφοδιάσει το ζώο με όλα εκείνα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά  που εξασφαλίζουν την υγεία και τη παραγωγικότητα του ζώου καθώς επίσης και να βελτιώσει τη ποιότητα των προϊόντων που παράγει το ζώο :  το γάλα και το κρέας. Επειδή το γάλα αποτελεί την κύρια πηγή εισοδήματος  των κτηνοτρόφων, θα δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση σ’αυτήν. Η ποσότητα και η ποιότητα του γάλακτος( τυροκομική απόδοση) που μπορεί να παράγει ένα κοπάδι αιγοπρόβατα, καθορίζεται από τρεις παράγοντες: 1) Τη ράτσα των ζώων, 2) Τη καθαριότητα και τη…

Το άρθρο Η ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΩΝ εμφανίστηκε πρώτα στο ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΗΣ.

Επιστρέφει στο 13% -από 23% που είχε μεταταχθεί τον Ιούλιο- ο ΦΠΑ στο μοσχαρίσιο κρέας, σύμφωνα με διάταξη που περιλαμβάνεται στο «πακέτο» με τα προαπαιτούμενα που κατατέθηκε στη Βουλή. Όπως αναφέρεται στην αιτιολογική έκθεση που δόθηκε στη δημοσιότητα, «στο μειωμένο συντελεστή 13% εντάσσονται πλέον όλα τα βρώσιμα κρέατα, δηλαδή και τα βοοειδή». Αντίθετα επιβάλλεται συντελεστής 23% σε ιδιωτικά εκπαιδευτήρια με εξαίρεση την προσχολική αγωγή και η ρύθμιση ισχύει αναδρομικά από τις 20 Ιουλίου.

Το άρθρο Στο 13% και με τη βούλα ο ΦΠΑ στο βόειο κρέας εμφανίστηκε πρώτα στο ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΗΣ.

Στην πλήρη κατάργηση της καθοριζόμενης από την πολιτείας ανώτατης διάρκειας ζωής στο γάλα η οποία πλέον θα καθορίζεται από τον εμφιαλωτή προχωράει η κυβέρνηση με διάταξη που περιλαμβάνεται στο τρίτο μνημόνιο που κατατέθηκε προς ψήφιση από τη Βουλή. Πιο συγκεκριμένα, η διάταξη αναφέρει ότι  «η διάρκεια συντήρησης του θα καθορίζεται πλέον από τον παρασκευαστή και υπόκειται σε ελέγχους των αρμοδίων αρχών του υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης». Υπενθυμίζεται ότι, με τις πιο πρόσφατες ρυθμίσεις Χατζηδάκη, η διάρκεια ζωής του «φρέσκου» που πλέον ονομάζεται απλά «παστεριωμένο» είχε παραταθεί στις 7 ημέρες ενώ είχε…

Το άρθρο Απελευθερώνεται πλήρως η διάρκειας ζωής στο γάλα εμφανίστηκε πρώτα στο ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΗΣ.

Ένα νέο συμπλήρωμα διατροφής που δόθηκε σε γαλακτοφόρες αγελάδες επέτρεψε την μείωση κατά 30% των εκπομπών μεθανίου, ενός εκ των αερίων που ευθύνονται για τις κλιματικές αλλαγές και παράγεται από το πεπτικό σύστημα των ζώων αυτών, με την ανακάλυψη αυτή να θεωρείται πολύ σημαντική στο πλαίσιο του αγώνα για την καταπολέμηση του φαινομένου του θερμοκηπίου. Τα βοοειδή στα εκτροφεία ευθύνονται για περίπου το 44% των παγκόσμιων εκπομπών μεθανίου που οφείλονται στην ανθρώπινη δραστηριότητα, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, διευκρινίζουν οι επιστήμονες που πραγματοποίησαν την σχετική…

Το άρθρο Ένα συμπλήρωμα διατροφής μειώνει τις εκπομπές μεθανίου των γαλακτοφόρων αγελάδων εμφανίστηκε πρώτα στο ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΗΣ.

Η εφαρμογή μέτρων βιοασφάλειας από τους κτηνοτρόφους (απολυμαντική τάφρος στην είσοδο της εκτροφής τόσο για οχήματα όσο και για ανθρώπους και ζώα, ψεκασμοί για την καταπολέμηση των εντόμων που μεταδίδουν τη νόσο) και ο περιορισμός ή και η αποφυγή μετακινήσεων ζώων από και προς την περιοχή του Έβρου και την Τουρκία είναι ο μόνος τρόπος πρόληψης της οζώδους δερματίτιδας των βοοειδών, δεδομένου ότι δεν υπάρχει καμία απολύτως θεραπεία και δεν επιτρέπεται ο εμβολιασμός. Αυτό υπογραμμίζει ανακοίνωση του τμήματος Κτηνιατρικής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής, ενημερώνοντας…

Το άρθρο Μέτρα βιοασφάλειας για αποφυγή οζώδους δερματίτιδας στα βοοειδή εμφανίστηκε πρώτα στο ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΗΣ.

«Η κτηνοτροφία ως ευκαιρία για τους ορεινούς Δήμους της Πελοποννήσου και της Δυτικής Ελλάδας. Ευκαιρίες για προγραμματισμένη και οργανωμένη ανάπτυξη του κτηνοτροφικού κλάδου» Η Διοικούσα Επιτροπή του Παραρτήματος Πελοποννήσου & Δυτικής Στερεάς Ελλάδας του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. και η Περιφέρεια Πελοποννήσου / Π.Ε. Μεσσηνίας σας προσκαλούν να παρα­βρεθείτε στην ημερίδα με τίτλο: «Η κτηνοτροφία ως ευκαιρία για τους ορεινούς Δήμους της Πελοποννήσου και της Δυτικής Ελλάδας. Ευκαιρίες για προγραμματισμένη και οργανωμένη ανάπτυξη του κτηνοτροφικού κλάδου». Η ημερίδα απευθύνεται σε επιστήμονες, υπηρεσιακούς παράγοντες, απασχολούμενους στον πρωτογενή τομέα και γενικότερα εμπλεκόμενους στον τομέα αυτό.

Το άρθρο Η κτηνοτροφία ως ευκαιρία για τους ορεινούς Δήμους της Πελοποννήσου εμφανίστηκε πρώτα στο ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΗΣ.

Κτηνοτροφικά πάρκα είναι η μόνη άμεση λύση για την ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα. Το έλλειμμα που παρουσιάζει η χώρα στα κτηνοτροφικά προϊόντα είναι σοβαρό και ως εκ τούτου πρέπει να επικεντρωθεί η πολιτική του ΠΑΑ στην ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και των συναφών κλάδων. Σοβαρή παράμετρος στη στήριξη της κτηνοτροφίας είναι το έλλειμμα ανταγωνιστικότητας που παρουσιάζει το εγχώριο προϊόν σε σχέση με τα δυτικοευρωπαϊκά. Η προώθηση των εγχώριου γενετικού υλικού με προσεκτικά κριτήρια μπορεί να δώσει προστιθέμενη αξία στο κτηνοτροφικό προϊόν εξασφαλίζοντας την ιδιαιτερότητα των παραγόμενων προϊόντων.

Το άρθρο Κτηνοτροφικά πάρκα είναι η μόνη άμεση λύση για την ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα εμφανίστηκε πρώτα στο ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΗΣ ΓΗΣ.