Η Ελλάδα είχε μερίδιο αγοράς 24,3%, η Ισπανία 21,3% και η Ολλανδία στην τρίτη θέση με 17,1%.

Συνολικά το 81,9% των εισαγωγών προήλθαν από χώρες της ΕΕ.

Οι εξαγωγές

Οι εξαγωγές σπαραγγιών το 2014 ανήλθαν σε 18,1 εκ. ευρώ με το 58,7% των εξαγωγών να προορίζεται προς τις χώρες της ΕΕ. Η Ελβετία όμως απορροφά το 41,1% των συνολικών εξαγωγών, ενώ το 2014 οι εξαγωγές ήταν αυξημένες κατά 4,4% έναντι του 2013.

Κατά τη 16η ημερολογιακή εβδομάδα του 2015 (13-17.04.2015) οι μέσες τιμές των λευκών ελληνικών σπαραγγιών διαμορφώθηκαν σε 545 ευρώ τα 100 κιλά (η χαμηλότερη), των ιταλικών σε 742 ευρώ, των ολλανδικών σε 1.006 ευρώ (η υψηλότερη), των περουβιανών σε 725 ευρώ, των ισπανικών σε 567 ευρώ και των γερμανικών σε 982 ευρώ.

Οι μέσες τιμές των βιολετί σπαραγγιών την ίδια εβδομάδα για την Ελλάδα ήταν 451 ευρώ ανά 100 κιλά (η χαμηλότερη), των γερμανικών 806 ευρώ, των ολλανδικών 945 ευρώ (η υψηλότερη) και των ισπανικών 692 ευρώ.

Τελος για τα πράσινα σπαράγγια οι μέσες τιμές ήταν για τα γερμανικά 1024 ευρώ ανά 100 κιλά (η υψηλότερη), 382 για τα ελληνικά (η χαμηλότερη), για τα ιταλικά 566 ευρώ, για τα μεξικάνικα 720 ευρώ, για τα περουβιανά 625 ευρώ, για τα ισπανικά 538 ευρώ και για τα αμερικάνικα 720 ευρώ.

Συνολικά στη Γερμανία το 2014 καλλιεργήθηκαν 25.335 εκτάρια γης από 3.137 αγροτικές μονάδες με συνολική παραγωγή 114.090 τόνους. Στη Βαυαρία αντιστοιχεί το 13,3% της συνολικής παραγώμενης ποσότητας και στη Βάδη Βυρτεμβέργη το 9,6%.

Μπίκας Αλέξανδρος