Κατηγορία: Ελαιοκομεία

Το γλοιοσπόριο ή παστέλλα είναι ένα από τα σοβαρά φυτοπαθογόνα της ελιάς, οφείλεται στο µύκητα Gloeosporium olivarum, ο οποίος προσβάλλει κυρίως τους καρπούς όταν πλησιάζουν στην ωρίµανση ή όταν είναι ώριµοι και αποτελεί ένα σοβαρό πρόβληµα για την παραγωγή, προκαλώντας σήψη. Η βασική αιτία εκδήλωσης της νόσου είναι η αυξηµένη υγρασία. Οι ελιές που προσβάλλονται πέφτουν πρόωρα, µειώνοντας την απόδοση της συγκοµιδής και στο στάδιο της ελαιοπαραγωγής παράγουν λάδι χαµηλής ποιότητας, πολύ θολό και µε υψηλό βαθµό οξύτητας. Επιβάλλεται µείωση της σχετικής υγρασίας στο περιβάλλον των δέντρων µε κατάλληλο κλάδεµα…

Για όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι παραγωγοί προκειμένου να αντιμετωπίσουν το γλοιοσπόριο (παστέλλα) που πλήττει την παραγωγή ελιάς, ενημερώνει με ανακοίνωσή της η Ένωση Αγρινίου. Η νόσος, όπως ειδικότερα σημειώνεται, οφείλεται σε ένα μύκητα και συνήθως εκδηλώνεται κυρίως στον καρπό, ο οποίος αυτήν την περίοδο του έτους έχει φτάσει στην ωρίμανση, αντιπροσωπεύοντας ένα σοβαρό πρόβλημα για την παραγωγή. Οι ελιές που προσβάλλονται πέφτουν πρόωρα μειώνοντας την απόδοση της συγκομιδής και στο στάδιο της ελαιοπαραγωγής παράγουν ένα κοκκινωπό λάδι χαμηλής ποιότητας, πολύ θολό και με υψηλό βαθμό οξύτητας. Το πρόβλημα…

Η ελιά είναι ένα αιωνόβιο δέντρο που επηρεάζεται εξαιρετικά από περιβαλλοντικές συνθήκες που επεμβαίνουν στο δρόμο της ανάπτυξης της και αντιδρά στη φροντίδα του παραγωγού της. Μάλιστα, το χαρακτηριστικό της αιωνοβιότητάς της προκύπτει και από τους φλοιούς της (λανθάνοντες οφθαλμοί) και ιδιαίτερα εκείνους του λαιμού της που είναι πάντα σε ετοιμότητα να δώσουν νέους κλάδους.  Ακόμα και αν ο κορμός της ξεραθεί αναφύεται άλλος από την ρίζα.  Επίσης, τα δερματώδη μικρά φύλλα της, σκεπασμένα στην πάνω επιφάνεια τους από αδιάβροχη ουσία (την κουτίνη) κι από κάτω πλούσια σε βαθιούς λάρυγγες με μικρά στόματα, της δίνουν…

Μέχρι και σοβαρή καρπόπτωση µπορεί να προκαλέσει η καρπόβια γενιά του πυρηνοτρήτη στα ελαιόδεντρα, η πτήση της οποίας βρίσκεται σε εξέλιξη στις πρώιµες περιοχές της Μαγνησίας και της Αιτωλοακαρνανίας. Σηµειώνεται ότι τα ελαιόδεντρα στις πρώιµες περιοχές του Αγρινίου βρίσκονται στο βλαστικό στάδιo της καρπόδεσης, ενώ οι οψιµότερες στο στάδιο µεταξύ άνθησης και πτώσης των πετάλων. Η πτήση της καρπόβιας γενιάς του εντόµου ξεκίνησε µε αξιόλογες συλλήψεις στο δίκτυο φεροµονικών παγίδων. Αντίστοιχα, οι γεωπόνοι του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών Μαγνησίας αναφέρουν ότι παρατηρούνται ανησυχητικά υψηλοί πληθυσµοί ωοτοκιών στην ευρύτερη περιοχή, µε τις…

Η Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για τη διαπραγμάτευση της συμφωνίας που θα διαδεχθεί τη διεθνή συμφωνία για το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές, θα πραγματοποιηθεί στη Γενεύη από τις 5 έως 9 Οκτ. 2015.Κύριος στόχος της Διάσκεψης είναι η επαναδιαπραγμάτευση της τρέχουσας συμφωνίας του 2005 πέραν του 2015.Εκατομμύρια οικογένειες σε όλο τον κόσμο, ιδιαίτερα στην περιοχή της Μεσογείου, εξαρτώνται από την καλλιέργεια της ελιάς.Τα τελευταία χρόνια, η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου και τα ποσά κατανάλωσης ανέρχονται σε περίπου 3 εκατ. τόνους ανά έτος / περίοδο.Η πρώτη διεθνής συμφωνία για το ελαιόλαδο…

Οι τελευταίες εξελίξεις στην Ισπανία είχαν σαν συνέπεια να παρουσιαστεί μια γενική άνοδος τιμών ελαιολάδου στην Ελλάδα, η οποία προκλήθηκε από αυξημένη ζήτηση από πλευράς Ιταλών. Σύμφωνα με το Δελτίο τιμών του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης της 28-7-15, οι τιμές για το έξτρα παρθένο 0,3%, έφτασαν και μέχρι 3,61 ευρώ /κιλό στον Α.Σ. Ζάκρου και την Επιχείρηση ΑΕΡΑΚΗ στην Σητεία, ενώ ακόμη υψηλότερα μέχρι 3,90 ευρώ/κιλό έφτασαν στον Α.Σ. ΕΛΑΙΩΝΑΣ Γαργαλιάνων στην Πελοπόννησο. Όμως κατά πληροφορίες και από άλλες Συνεταιρικές και Ιδιωτικές επιχειρήσεις επετεύχθησαν τελευταία τιμές αρκετά υψηλές όπως στον…

Γενική άνοδος τιμών στην Ελλάδα, επανεισαγωγές στην Ισπανία αλλά και έγκριση ΕΕ για αύξηση εισαγωγών από Τυνησία! Ραγδαίες και πρωτόγνωρες εξελίξεις φαίνεται να έχει προκαλέσει τελευταία στην διεθνή αγορά ελαιολάδου η σημαντικά μειωμένη παραγωγή της Ισπανίας και Ιταλίας της χρονιάς που πέρασε. Η σημαντική αύξηση των τιμών παραγωγού που σημειώθηκε τις τελευταίες βδομάδες στην Ισπανία σαν συνέπεια της μειωμένης παράγωγης και τις οδήγησε και μέχρι 4 ευρω/κιλό, προκάλεσε κινήσεις απελπισίας σε εξαγωγικές Βιομηχανίες της χώρας και πυροδότησε ποικίλες αλυσιδωτές αντιδράσεις που επεκτάθηκαν διεθνώς. Οι αντιδράσεις αυτές που άρχισαν με επανεισαγωγές…