Ετικέτα: Ελαιοκομία

Europe concentrates approximately 70% of the world’s olive oil production. Tunisia and Morocco contribute 10% of world production. In total, 7.7 million hectares are accounted for in the Mediterranean basin. Therefore, the cultivation of the olive tree is the backbone of socio-economic and cultural life of many regions of the Mediterranean Basin. The olive grove sector, and especially that of olive oil, is a leading economic actor for its ability to generate employment (more than 1,000,000 annual peonads), being the economic livelihood of large areas of the Mediterranean basin and…

Η Ευρώπη συγκεντρώνει περίπου το 70% της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου. Η Τυνησία και το Μαρόκο συνεισφέρουν το 10% της παγκόσμιας παραγωγής. Συνολικά, 7.7 εκατομμύρια εκτάρια με ελαιώνες καταγράφονται στη Μεσόγειο. Ως εκ τούτου, η καλλιέργεια της ελιάς αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της κοινωνικο-οικονομικής και πολιτιστικής ζωής σε πολλές περιοχές της Μεσογείου. Ο ελαιοκομικός τομέας και ιδιαίτερα εκείνος του ελαιολάδου, είναι ένας κορυφαίος με οικονομικούς όρους παράγοντας καθώς έχει την ικανότητα να δημιουργεί θέσεις απασχόλησης (περισσότερες από 1.000.000 ετησίως), που αποτελούν οικονομικό μέσο διαβίωσης σε μεγάλες περιοχές  της λεκάνης της Μεσογείου και…